竹笋是笋类。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是春笋”；夏秋时节收获的叫夏笋”；冬季收藏在土中的便是冬笋”。可以吃的竹笋有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋等80多种。竹笋经过加工，可制作笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯等。笋肉、横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用。
竹笋是笋类吗
导读
竹笋是笋类。竹笋是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是春笋”；夏秋时节收获的叫夏笋”；冬季收藏在土中的便是冬笋”。可以吃的...
声明：百科大全所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系
